Gondolatok Dorisiától

Annyira jó volt a mai nap, hogy hihetetlen ^^
Felébredtem 4:20kor, ez kicsit meredek volt, aztán keltem 5kor, s indultam 5:15-kor, hogy kényelmesen beérjek.

11-en vagyunk egy csapatban. 
A leveles (leveles tészta) vonalon voltunk.
Először sajtot kellett reszelnem, ez az előzőleg elkészített és lefagyasztott pogácsákhoz kellett, szóval a  második feladat az volt, hogy átraktuk a sütőlemezekre a pogácsákat, s meg volt adva, hogy egy bizonyos mennyiségre kerüljön sajt.
Utána csináltunk tésztát, amit a dagasztógép gyúrt össze, majd nyújtó géppel rétegeztük, bekerült a kelesztőbe pihenni, majd készült belőle túrós táska, ízes levél, búrkifli, pizzás- és kakaós csiga.
Végül gyúrtunk be tésztát tepertős és vajas pogácsának, melyet kiszaggattunk, és be került a fagyasztóba.

Valószínűleg holnap is ugyan ez lesz a menetrend.
Szerencsére jó a társaság, akikkel együtt kell dolgozni, nem hinném, hogy bármiből is konfliktus adódna.